从现在开始,网上餐饮商将宣布食品成分和营养成分

威尼斯人北京,3月2日——将来,当在网上订购食物时,没有必要担心鱼香肉丝中使用了什么样的肉,也没有必要担心某一道菜中可能被禁止的成分。 从今天开始,网上餐饮商将宣传菜肴的成分和营养成分,让美食爱好者可以安全、营养、健康地用餐。 许多消费者在网上订购食品时经常会遇到以下情况:食品名称难以理解,食品原料不明确;由于南北地区的差异或餐馆使用的原材料不同,同名菜肴的口味也不同。在点了最喜欢的菜并收到货物后,发现里面有违禁食物……今天,饥饿面条和百度外卖宣布他们的网上餐饮商家将宣传这些菜的成分和营养成分 北京市食品药品监督管理局的相关官员表示,消费者对菜肴的知情权将通过宣传菜肴的原材料得到保护。 宣传原材料也有助于增加订购决策的依据,改善用户体验。 负责人表示,此次活动积极响应了2018年1月1日正式实施的《在线餐饮服务食品安全监督管理办法》。该办法明确规定了在线餐饮服务提供商公布原材料的义务。第十一条规定:“网上餐饮服务提供者应当在网上公布菜肴和主要原料的名称,公布的信息应当真实。” 此外,宣传还有助于减少或避免食物过敏的发生,并为过敏体质的人建立安全防火墙。 在食品原料宣传的基础上,平台还将邀请营养专家对网上餐饮商家进行膳食营养和健康知识培训,指导营养成分的计算,从而通过全新的就餐方式外卖,有效推广健康饮食的理念。 负责人表示,如果用户发现实际膳食原料与公告不符,有权退回订单并向平台客服投诉。 未来,该平台还将通过奖励积分和流量支持等多种形式,鼓励更多的在线餐饮商家加入到菜肴营养成分标签活动中来。 据悉,该平台目前正在以北京、上海、广东、浙江等试点地区为模式,逐步将餐饮原料标识推广到全国各省市。 (结束)

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