“顶花带刺”黄瓜和曲黄瓜不能吃吗?你真的相信!

北京,4月10日(李楠)有传言说,有“倒刺顶花”的黄瓜和有曲面的黄瓜是不可食用的,因为它们是雌激素或避孕药 真的是这样吗?你相信吗?接受农业部农产品质量安全专家组独家采访时表示,国内外从未出现过因食用植物生长调节剂引起的食物中毒案例。 因此,消费者可以完全放心地食用含有植物生长调节剂的农产品。 “带刺顶花”黄瓜和弯曲黄瓜也可以安全食用。 “带刺头花”的黄瓜是怎么形成的?黄瓜的花基本上是雌雄同体的,偶尔也是雌雄同体的。 黄瓜果实是假的水果,不需要授粉和施肥就能结出果实,生产出带“刺花”的黄瓜 专家表示,保护区冬春黄瓜种植受到低温、日照短、光线弱等因素的影响。黄瓜植株生长势弱,生长缓慢,雌花多,座果率低,影响黄瓜产量。农民经常在开花当天或开花前用浓度约为50毫克/升的植物生长调节剂氯芬脲溶液涂抹花梗,以提高座果率和产量。 因此,冬春季节生产的“刺”黄瓜部分是由于黄瓜的单性结实,有些黄瓜是用氯吡脲单性结实的。 黄瓜为什么有直弯?一般来说,直黄瓜是正常的 然而,如果温度、光照、水和肥料条件较好,黄瓜植物就会长得很好,直黄瓜的比例也会更高。 如果环境条件不好,出现低温弱光、高温强光、缺水、营养缺乏等情况,导致黄瓜过早衰老或生长不良,植物生产的弯曲黄瓜比例会相对较高;在北方地区,从三月到六月的四个月里,日光温室里正常结果的黄瓜比例很高。 7月至8月,在高温、暴雨和强光条件下,生长环境发生变化,导致植物早衰,黄瓜弯曲的概率较高。在早期阶段,植物生长不旺盛,营养不良,导致更多的畸形果实。黄瓜生长后期,植株老化,弯曲黄瓜比例较高。 因此,科学家们想出了一些方法来控制和减少弯曲瓜的比例。 通常使用氯吡脲植物生长调节剂。 据了解,植物生长调节剂是一种能够调控植物生长发育的农业投入品。它们被分为四类杀虫剂之一进行管理。它们是通过人工合成或微生物发酵产生的,也可以直接从植物中提取,通常称为植物激素。 “激素对所有生物体的正常生长和发育至关重要。激素缺乏或不足将直接影响生物体的正常生长和发育 “专家认为植物激素和动物激素的目标和机制完全不同。植物激素只作用于植物,而动物激素只作用于动物,对植物没有影响 因此,植物生长调节剂(通常称为植物激素)用于农作物,而不是动物激素,也不是雌激素或避孕药。 专家表示,植物生长调节剂作为高产、优质、高效农业的一项技术措施,已在世界范围内得到广泛应用。 包括美国、欧盟、日本等发达国家,目前全世界使用的植物生长调节剂有40多种,如乙烯利、赤霉酸、萘乙酸、吲哚丁酸、多效唑、矮壮素等,主要用于水果、蔬菜、马铃薯、大豆等作物 例如,欧盟已经注册了26种活性成分和197种制剂产品,允许这些植物生长调节剂用于注册范围内的作物 目前,我国已注册并允许使用38种植物生长调节剂,其中常用的有近10种,如乙烯利、2,4-D和赤霉酸,主要用于一些水果、蔬菜等作物。 中国允许在黄瓜上使用10种植物生长调节剂,如赤霉素、油菜素内酯、氯吡脲等。 氯吡脲的正常使用不会对人体生长发育产生不利影响。 在中国,它是由杀虫剂管理的 根据农药管理规定,生产、经营和使用必须取得农药登记和生产许可证后才能进行。 在植物生长环境不好、温度和光照条件不好、植物生长不健壮的早期,或者在植物过早衰老的后期,黄瓜花涂上适当浓度的氯芬脲,可以改善果实的生长条件,减少弯曲黄瓜的比例,提高黄瓜的产量和商业价值。 氯吡格雷不仅在中国使用,在国外也广泛使用。 专家说,植物生长调节剂用于花期和早果期,因为它们用量少,降解快,从收获到成熟的时间间隔长。一般来说,成熟和收获的农产品中残留很少或没有残留。 即使有些产品有残留物,它们也很小,并且基本上在列出的蔬菜和水果中不会有植物生长调节剂残留物。 数据表明,连体黄瓜是由黄瓜花的两个或多个子房长时间靠近而产生的,当两个或多个子房在雌蕊中生长发育时,一些细胞和组织之间发生愈合,营养物质和生长物质相互交流。 黄瓜生芽时也有可能形成两个雄蕊。 然而,因为卵巢有一定的间隙,而且靠在一起的几率很小,所以连体黄瓜的几率不高。 专家认为,这种连体蔬菜经常出现在蔬菜中,包括黄瓜和西红柿,樱桃、草莓和香蕉等水果也常见于连体蔬菜中。 连体果蔬除外观外与普通果蔬没有区别,食用时也与普通果蔬没有区别,对人体无害,食用安全。 (农业部农产品质量安全专家组)“避孕黄瓜”谣言再次传来为什么头花需要?“黄瓜避孕法”已经在温州的微信朋友中广泛传播了多年。温州市市场监督局首次介入调查。经过调查,发现这是一个关于食品安全的谣言。 2016-04-07 14:44:39“含盐有毒”的谣言再次出现在中国食品假冒联盟:国内盐安全有保障近日,媒体发布了一条不真实的信息,称“亚铁氰化钾添加到盐中”对健康有害 亚铁氰化钾是什么?它真的对人体有害吗?科信食品营养信息交流中心副主任钟凯在接受采访时明确表示,亚铁氰化钾是一种合法的食品添加剂,家庭食盐中亚铁氰化钾的长期食用不会对人体造成伤害。 谣言是有毒的!中国食品假冒联盟一个接一个地打破谣言。通过仔细的编辑和编辑,制作者在网上散布谣言,对公众造成极大的误导。 为了澄清事实,一些谣言首先被收集和驳斥。 2018-01-12 17:29:07

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