香港媒体:餐饮业繁荣,中国人胃口继续

在贸易战和经济放缓的背景下,青年劳动者的胃口没有下降,中国餐饮业方兴未艾。

香港媒体:餐馆让中国人胃口大开不会降低中国消费者不允许贸易战或经济增长放缓的不确定性影响他们的味蕾。

中国的餐饮业越来越繁荣,如果遵循目前的发展轨迹,未来几年将成为一个万亿美元的行业。

分析人士表示,餐饮业的增长引擎是越来越多的年轻专业人士。

德勤在中国酒店及服务业的主要合作伙伴黄淑雄表示,2018年,工作场所的“90后”贡献了逾一半的餐饮销售。

这些人通常加班和熬夜,所以他们需要即时的满足感、休闲和引领潮流的生活方式。

中国国家统计局的统计数据显示,2019年上半年,餐饮业收入同比增长9.4%,与去年持平(年收入6280亿美元)。

上半年,餐饮业占消费品零售总额的11.2%。

咨询公司何塞·沙利文中国有限公司总经理王陈晖表示,到2023年,中国餐饮业预计将增长到9270亿美元。

王说:“虽然2018年中国餐饮市场的市值已经达到4万亿元,但上市餐饮企业并不多。

“从那以后,海地劳去年9月的首次公开募股翻了一番,为火锅连锁店筹集了1820亿港元。

在香港上市的夏布夏布的成长路径与海底捞相似。

下不下不下不是台湾人何光启在1998年引进大陆的。

海迪劳利用首次公开募股将其连锁店的数量从273家增加到466家。

2018年,夏布夏布新开195家分行,共计934家。

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