福建医科大学食堂推出3.5元新食品“蓝香菇”

福建医科大学食堂推出新食品“蓝色香菇” 福州新闻网2月25日电(福州记者黄立婷文/照片)继“月饼炒辣椒”、“桔子炒肉”和“剁椒芋头”之后,另一道“神菜”出现在荣大食堂。 福建医科大学食堂利用去年网络流行语“蓝瘦蘑菇”(意思是“难过想哭”)的余温推出了一道新菜,“蓝瘦蘑菇” 此举引发了激烈的讨论,受到许多老师和学生的欢迎,但也有人抱怨。 昨天,记者在学校东区职工食堂第一排看到了“蓝色薄蘑菇”。配料主要是紫甘蓝、瘦肉和蘑菇。它的价格是3.5元,许多人去品尝它。 食堂经理黄先生是这道新菜的“发明者”。 他说此举不仅仅是为了赶上潮流,因为紫甘蓝有抗癌作用,有助于疏通血管。蘑菇还有保健功能,与瘦肉搭配也有很好的营养价值。

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